Kuali: Distribuyendo comida por un bien
Abstract
En este artículo se presenta un estudio preliminar sobre los retos y problemas que enfrentan los albergues, comedores, y diversas instituciones que proveen alimentos a distintas poblaciones en situación de vulnerabilidad. Mediante este estudio fue posible el diseño de una herramienta cuyo objetivo es facilitar la obtención y donación de alimentos y productos para evitar su posible desperdicio. De esta manera puede ser posible apoyar a instituciones que ofrecen alimentos y refugio a distintas poblaciones en situación de vulnerabilidad.
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